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DESCRIZIONE

Immersa tra gli uliveti, la Masseria Melcarne è caratterizzata da una torre fortificata del XVI secolo, trasformata poi in residenza signorile di campagna. L’azienda agricola si estende per 65 ettari, di uliveti, frutteti agrumeti e orti.

Il ristorante propone piatti tipici della cucina locale tramandati da generazioni, rielaborando i prodotti della terra, naturali e sani.